av Jarnspisen Matbod | sep 20, 2020 | Månadens gourmetprodukt
KALIOS OLIVOLJA Kalios är ett företag som drivs av två fransk-grekiska bröder vars familj tillverkat olivolja på sin gård i Grekland i generationer. Koroneiki-oliverna plockas i Kalamata, södra Grekland, och pressas varsamt för att få fram fantastiskt fruktiga...
av Jarnspisen Matbod | sep 20, 2020 | Event
Dags för kanelbullens dag, vi tar fram storbaket och gör våra surdegskanelbullar. ❗❗❗ Eftersom kanelbullens dag infaller på en söndag då vi har stängt, väljer vi att baka våra bullar på lördag den 3 okt.❗❗❗ Bokning och beställning Kanelbullarna bokas senast 10.00...
av Jarnspisen Matbod | sep 18, 2020 | Event
En gång i månaden gör vi en månadens tartar, våran tartarhelg. Ett populärt inslag hos oss. Ni bokar, vi gör färdiga tartar och packar i våra ekolådor. Ni tar fram och njuter. Kommande tartarhelger under hösten Älgtartar 25 -26 sep Tartar på nöttkött från Laukergården...
av Jarnspisen Matbod | sep 17, 2020 | Hållbarhet
Varje helg presenterar vi en ny lokal produkt/producent som vi kallar för #helgenslokalaprodukt. Detta är ett av våra hållbarhetsmål för 2020. Det ska alltså bli 52 olika nya produkter/producenter för år 2020. Ett av det roligaste målen vi har satt detta år. Förutom...
av Jarnspisen Matbod | sep 17, 2020 | Ostprovning
Månadens mini ostprovning. Varje månad tar vi fram en mini ostprovning anpassad för 2 personer. Det ända ni behöver göra är att plocka fram ostbrickan där vi har markerat ostarna med olika nummer. Prova ostarna blint eller tillsammans med vår instruktion. Vi...
Senaste kommentarer