❤️Alla hjärtans dag!❤️
Nu börjar vi lansera våra teman inför alla hjärtans dag. Först ut är järnpåsen…
❤️ Hjortinnanlår med jordärtskockspuré, vaxbönor, timjansbakad cocktailtomat, enbärssås och smörbakad potatis. 350 kr för två personer.
💚 Alla hjärtans förrätt – Toast skagen med sikrom. 165 kr för två personer.
🧡 Alla hjärtans dessert – Jordgubbscheesecake med chokladbotten och jordgubbsgéle. 100 kr för två personer.
👉 Bokas i vår webbshop, se här http://ow.ly/W4DC50Dlz6g
💡Vi behöver din bokning senast 18.00 onsdag den 10 feb för Älvsbyn (hämtas på Ekbergs) eller 18.00 torsdag den 11 feb för Piteå. Upphämtas på fredagar mellan 14.00 – 18.00. OBS! ÄLVSBYN upphämtas efter Ekbergs öppettider, för tillfället 12.00 – 15.00.
💛Kärleksostar!💛
Inför Alla hjärtans dag har vi beställt hem lite olika hjärtostar.
🧀Coeur neufchatel AOP – Denna ljuva skapelse går lite i samma stil som en Camembert, men är till formen stöpt som ett hjärta. Detta är den äldsta osten i hela Normandie, och det finns många historier om hur den kom till: en är att de unga kvinnorna offrade den åt sina unga krigare i det 100-åriga kriget, en annan att munkarma såg den som representant för änglarnas vingar… Under 1800-talet i Paris var den väldigt populär, och är så än idag! Väger ca 200g. 75 kr/st
🧀Mini Coeur Anselin – Från samma producent som osten ovan kommer deras supersöta mini-hjärta. Tillverkat på opastöriserad komjölk och i lagom portions-storlek på 35g per ost. Gräddigt, smakrikt och hjärtligt! 25 kr/st
🧀Coeur L´Avesnois – Denna superhärliga rödkittsost är vackert formad som ett hjärta och har fin krämighet. Produceras uppe i norra Frankrike nära den Belgiska gränsen. En härligt gräddig smak med karakteristisk rödkittsdoft! Väger ca 200g. 115 kr/st
🧀Coeur D´Alvignac – I Quercy, strax norr om Toulouse i södra Frankrike tillvarkar man denna godbit. En pastöriserad vitmögelost på getmjölk. Härligt gräddig, krämig och med fin, mjuk smak, vad sägs om ett glas Champagne att dricka till? Väger ca 100g. 80 kr/st
🧀Coeur de Bourgogne – Den klassiska, gräddiga vitmögelosten från Bourgogne. En given ost till Alla hjärtans dag! Väger ca 200g. 105 kr/st
👉Bokas i vår webbshop, begränsat antal, se här http://ow.ly/Acfj50DlzvO
Senaste kommentarer