Hjortronsås

2 dl créme fraiche
1/2 dl hjortron
1 msk majonnäs
Citronzest & citronsaft
1 tsk honung
1 msk hackad timjan
Salt & peppar

1. Blanda créme fraiche, hjortron, majonnäs, honung och timjan i en skål.
2. Tillsätt citronzest och citronsaft efter smak.
3. Smaka av med salt och peppar.

Tips! servera till sommarens grillrätter.